 |
| طريقة صينية البطاطس |
صينية البطاطس من الاطباق التقليدية التي تعودنا على تقديمها لأسرتنا ، يمكن عملها باللحمة أو بالدجاج ، واليوم اعطيكي طريقة سهلة وسريعة جداً لهذه الوصفة
طريقة صينية البطاطس
المقادير :
– دجاجة أو لحم حسب الرغبة
– بطاطس شرائح
– بصل شرائح
– طماطم شرائح
– عصير طماطم
– مكعب شوربة
– زيت زيتون
– ملح ، كمون ، فلفل
شاهد ايضا شاهدى بالفيديو طريقة عمل صدور دجاج دايت
طريقة التحضير :
– اذا قومتي بعملها بالدجاج فقطعي الدجاجة واغسليها جيداً وشوحيها مع قليل من الزيت والبصل المفروم في اناء
– اما اذا اردتي عملها باللحم فقطعي اللحم مكعبات واسلقيه نصف سليق
– احضري صينية وابدأي بوضع قليل من زيت الزيتون ثم رصي شرائح البصل والبطاطس والطماطم
– تبليهم بالملح والفلفل وقليل من زيت الزيتون ومكعب شوربة الدجاج
– ضعي الدجاج او اللحم
– ضيفي عصير الطماطم مع قليل من الملح والفلفل والكمون
– ضعي الصينية على نار هادئة وغطيها قليلاً
– عندما تبدأ في النضج قومي بوضعا بالفرن حتى يحمر الوجه ويتشرب الطماطم
شاهد ايضا شاهد بالفيديو طريقة عمل مطبق باللحم
فوائد زيت الزيتون :
يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة منها :
– مواد كربوهدراتية
– بروتين
– املاح معدنية
– السليولوز
– فيتامينات متنوعة
– حمض البالمتيك
– ستياريك
– لينوليك
– الجلسرين
شاهد ايضا شاهدى بالفيديو طريقة ومقادير حساء بالجبن الشيدر
اضرار زيت الزيتون :
– لا ينبغي استخدامه في القلي حتى لا يتأكسد ويسبب العديد من الامراض
طريقة صينية البطاطس
