 |
| طريقة دجاج ورز شواية الخليج |
شواية الخليج هو مطعم شهير بالمملكة العربية السعودية يتميز بتقديم الدجاج مع الكبسة ، وله فروع كثيرة في جميع انحاء الممكلة حوالي 10 فروع في 4 مدن ، وهو متخصص بعمل الأكلات السعودية والإيدامات والسلطات بأنواعها ، واليوم احضرنا لك طريقة اعداد دجاج ورز شواية الخليج الرائعة والمميزة
تقديم دجاج ورز شواية الخليج
المقادير :
– دجاج
– ارز
– 4 حبات بصل شرائح
– 4 حبات بصل شرائح
– حبة طماطم
– حبة فلفل حار
– حبة فلفل رومي
– بقدونس او كزبرة
– نعناع جاف
– صلصه
– مكعبين شوربة ماجي
– ملح
– زيت
– قرفة
– ماء
مقادير التتبيله :
– زبادي
– كركم
– ملح
– بهارات وفلفل اسود
– خلعصير ليمونة
– ملعقه صلصه
– زعفران
شاهد ايضا شاهدى بالفيديو الأومليت بالطريقة الأسبانية
طريقة التحضير :
– قومي بتنظيف وتقطيع الدجاج وغسلة جيداتقطيع الدجاج
– اخلطي جميع مقادير التتبيلة مع بعض وضعي بها الدجاج واتركها حتى يتشرب من التتبيلةتتبيل الدجاج
– قومي بشوي الدجاج حسب المتوفر لديكي بالفرن او شواية الفحم او شواية الكهرباء حتى تنضج وتتحمر جيداشوي الدجاج
– في اناء على النار قومي بتحمير البصل حتى يصبح لونة بني ثم ضيفي له الطماطم والفلفل والبقدونس والنعناع ناشف وملعقة صلصه ومكعبين الشوربة واضربيهم بالخلاط جيدا ثم اعيدهم على النار وضيفي لهم ملعقة زيت وملعقه قرفه والملح والشوربة والملح ثم ضيفي لهم الارز المنقوع واتركيهم على نار هادئة حتى ينضج الارزتسوية الارز– في طبق التقديم قومي بغرف الارز ثم ضعي علية الدجاجدجاج ورز شواية الخليج
شاهد ايضا بالفيديو مثلجات البرتقال والفراولة في حر الصيف
فوائد الدجاج :
تحتوي على :
– فيتامين a
– فيتامين c
اضرار الدجاج :
تناوله بشكل مفرط يؤدي للاصابة بامراض خطيرة ويزيد من نسبة التعرض للامراض المختلفة كما انه يزيد من الوزن
طريقة رز شواية الخليج بالضبط + ودجاج مشوي يذوب بالفم مع سر التتبيله العميقه عواطف ام صبا
